Bloem voor Speltbrood
De variëteiten bloem voor brood van Soubry zijn speciaal ontwikkeld om een perfect resultaat te bekomen bij het broodbakproces, ook bij broodmachines die een zeer sterke bloemkwaliteit eisen. Soubry bloem voor brood bevat veel eiwitten van hoogwaardige kwaliteit. Deze vormen een garantie voor brood met een perfecte kruimstructuur en een goudbruine korst. Deze bloemsoorten vormen de basis waar je zelf nog water, gist, zout en in functie van het recept andere ingrediënten dient aan toe te voegen.
Soubry Bloem voor wit Speltbrood is gemaakt van 100% speltgraan. Door de selectie van hoogkwalitatieve grondstoffen biedt Soubry jou al het goede van spelt in een licht en heerlijk brood!
Gemiddelde voedingswaarde per 100g ongekookt product
| Energie | 1460 kJ / 342 kcal |
| Vetten | 1,3 g |
| Verzadigde vetten | 0,2 g |
| Koolhydraten | 68,9 g |
| Suikers | 0,8 g |
| Vezels | 3,7 g |
| Eiwitten | 12,4 g |
| Zout | 0,02 g |
Nutri-Score
Bloem voor Speltbrood
20 minuten
